Olio Sardine – Coratina

35,00

Huile d’olive extra vierge produite dans la région des Pouilles par Antico Frantoio Muraglia.

Taille: 500 ml

Disponible sur commande

UGS : OL015 Catégorie :

Description

Fruitée intense est une huile d’olive extra vierge produite en utilisant uniquement des olives Coratina. Le caractère de cette huile finement travaillée s’exprime dans des notes de feuilles de chardon et d’artichaut, avec une lente émergence tonique typique de ce cultivar.

Les olives de variétés de Coratina sont l’expression ultime de la terre dans les Pouilles. Ils donnent une huile d’olive robuste, aussi rusticand vrai que ceux qui le cultivent. Fruitée intense est une huile d’olive à la fois épicée et avec juste un soupçon d’astringence. Sa caractéristique unique est qu’il contient trois fois les polyphénols antioxydants de toute autre huile d’olive.

Cette huile améliore les plats traditionnels pour le palais moderne. Il est parfait pour les légumes crus, les salades et les soupes de légumes.

Cette huile d’olive extra vierge est produite dans la région des Pouilles, par Antico Frantoio Muraglia.

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