Olive Leccine

8,00

Ces olives sont produites dans la région des Pouilles par Azienda Agricola Calemone.

Taille: 580g

Plus que 5 en stock (peut être commandé)

UGS : CO015 Catégorie :

Description

Ces olives sont typiques de la région des Pouilles et sont cueillies entre octobre et novembre par la récolte manuelle.

Les fermiers apportent les olives dans notre ferme où ils sont lavés, choisis selon la taille et mis dans l’eau et le sel pendant environ 6 mois afin de neutraliser leur goût amer.

Ces petites olives sont très savoureux et approprié pour assaisonner apéritifs, salades, recettes de poisson ou pour la viande cuite après la manière pizzaiola.

La cuisine apulienne n’est jamais à court d’eux.

Essayez-les dans une salade de pommes de terre!

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