Olive Bella di Cerignola

Description

La culture de la « Bella di Cerignola », la plus grande olive de table du monde, a des origines très anciennes.

Grâce à sa valeur alimentaire dérivant de l’environnement pédoclimatique particulier dans lequel il est cultivé, unique et non reproductible dans d’autres domaines, l’olive « Bella di Cerignola » a obtenu en 2000 l’enregistrement européen comme « la Bella della Daunia AOP ».
Les plus belles, plus grandes olives, avec les exigences requises par le règlement de production de l’AOP la Bella della Daunia, Bella di Cerignola variété, sont transformés et commercialisés par la coopérative, à la fois comme des olives vertes et noires, avec le prestigieux Marque européenne d’appellation d’origine protégée.

Cette olive est produite dans la région des Pouilles, par la Bella di Cerignola S.C.A.

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