Description
Le babà est un dessert typique de la région Campanie, un gâteau moelleux fait à la main avec un goût agréable et une légère note sucrée et légèrement alcoolique.
Au lieu de l’offrir dans sa version rhum classique, ces babà sont trempés dans le Limoncello d’Amalfi, la liqueur avec seulement des citrons bio récoltés et sélectionnés dans les plantations de citrons de la famille Aceto.
La petite taille de chaque babà les rend très polyvalents, vous pouvez les utiliser avec de la crème glacée ou des confitures de fruits et des marmelades, ou comme un ingrédient pour de nombreux desserts.
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